SIMHAT TORAH
La joie de Soukkot se prolonge dans un huitième jour de fête appelé Simhat Torah, la joie de la Torah.
Rites
À la synagogue, on enchaîne la lecture de la fin du Deutéronome (cinquième livre de la Torah) avec celle du début de la Genèse (premier livre de la Torah). Cela signifie qu’on n’a jamais épuisé ce don de Dieu qu’est sa Parole : dès que c’est fini... on recommence ! Puis on sort les rouleaux de l’armoire sainte, et une joyeuse procession de chants et de danses les promène dans la synagogue.