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Qu’est ce que l’Epiphanie ? Une tradition ? La fête des rois mages ?

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Epiphanie

Qu’est ce que l’Epiphanie ? Une tradition ? La fête des rois mages ?

vignette Galettes à la frangipane, à la compote, fèves de toutes les couleurs et de toutes le formes… Le 7 janvier, nous fêtons l’Épiphanie ! Quel est le sens de cette fête (...)

L’Epiphanie, une tradition

L’"Épiphanie" (mot grec signifiant : manifestation) était, jusqu’au IVème siècle, considérée par les Chrétiens comme la fête du retour de la "lumière". Pour les Orthodoxes, c’est une grande fête, jour du (...)

L’Epiphanie : des mages d’orient

La galette des rois

vignette La galette des rois est une tradition typiquement française remontant au XIVème siècle. La galette était partagée en autant de portions que de convives, plus une, appelée "part du Bon Dieu" ou "part (...)

La recette de la galette des rois de Marion Nazet

Recette pour 10 personnes : La préparation de la pâte s’étale sur 24 heures Ingrédients 500g de farine /200g de sucre /4 œufs /25g de levure de boulanger /150g de beurre /sel /Une cuillerée de lait (...)